こんにちは、shioです！
今回は、太白区のCOFFEE HAUS（コーヒーハウス）を紹介します。
なんと、東北に1台しかない焙煎機を使用。
コーヒー好きは必見です！
HONAKA COFFEEさんの姉妹店なんですね
・スペシャリティコーヒーが飲みたい
・自家焙煎のお豆が欲しい
・富沢駅近くでカフェを探してる
・落ち着いたカフェタイムを楽しみたい
・貸切できるお店を探している
店内は北欧テイストの雰囲気
静かな住宅街の一角にひっそりと佇む「COFFEE HAUS」。
今回は車で行きましたが駐車場も広く、遠方から来る方もアクセスしやすいと思います。
お店の前のスペースの他に、第二駐車場もありました！
お店はアンティーク調で落ち着いた雰囲気。
コーヒー豆の焙煎機は、東北に1台しかない1960年代のオールドプロバットを使ってるとのことです。
サイフォン・ハンドドリップから選べる本格コーヒー
お豆は、ブラジルやタンザニアなど、豊富な銘柄がずらり。
今回は、シングルオリジンの深入りをいただきました。
お豆は100g～購入が可能です。
「バリスタ オススメ限定銘柄」も気になるね
スコーン＆紅茶・カレー＆コーヒーをレポート
紅茶のペアリングには、スコーンセットをチョイス。
スコーン2個＋ジャム＆クロテッドクリームがついて690円です。
紅茶＆ブルーベリーや、あんバターのスコーンなどもありました！
迷いましたが、今回は「プレーン」と「くるみ＆いちじく」をいただきました。
プレーンはそのまま食べてもうま！（ジャムとクリームを付けるともっとうまうま）
くるみ＆いちじくは食感が楽しく、紅茶がよく進みます。
こちらはスパイスカレーとホットコーヒー。
香辛料がしっかり効いてますが、辛さは控えめ。
サラダやアチャールのバランスもよくて、食べやすかったです。
大人になってから気付いたんですが、カレーとコーヒーって良く合うんですよね〜！
あとカトラリーが可愛いのもポイント。
ソーサーは少し上にカップを乗せる部分があって、見えないオシャレを感じます。
店舗情報
